Rau củ là nguồn cung cấp chất xơ, các vitamin và khoáng chất cần thiết rất cần thiết cho sức khỏe, tuy nhiên, chúng lại không phải là món ăn khoái khẩu của rất nhiều đứa trẻ. Rất nhiều mẹ tỏ ra lo lắng khi con lười ăn rau, bởi nếu tình trạng này kéo dài, bé sẽ rất dễ bị táo bón cũng như mắc các bệnh khác.

Để giúp bé yêu hứng thú với các món từ rau củ, mẹ hãy thử áp dụng các giải pháp dưới đây:

Trang trí rau củ đẹp mắt

Trẻ thường rất thích màu sắc và những hình ảnh ngộ nghĩnh, vì thế, mẹ hãy dùng các dụng cụ cắt hình hoa, ngôi sao, động vật… để tạo hình các loại rau, củ, quả. Các bé sẽ rất thích thú khi nhìn thấy miếng cà rốt hình bông hoa, con thiên nga từ củ cải, hay quả dâu tây được cắt tỉa thành thành ông già Noel đẹp mắt… và hào hứng khám phá “công trình” của mẹ một cách ngon lành.

Đa dạng cách chế biến

Trẻ không hào hứng ăn rau một phần cũng là ở cách chế biến của mẹ chưa thực sự hấp dẫn. Thay vì những công thức nấu nướng quen thuộc, mẹ hãy thử “đổi gió” cho bé cũng như cả nhà bằng những cách chế biến theo cách mới. Ví dụ: Mẹ có thể thái hạt lựu rau củ, luộc thật mềm rồi trộn với mayonnaise, white sauce (sốt làm từ sữa tươi)… mẹ sẽ thấy đĩa rau hết veo lúc nào không hay.

Bổ sung rau vào bữa phụ của con

Bên cạnh các món ăn tiện lợi như: Snack, bánh ngọt, phô mai, ngũ cốc, sữa chua… mẹ cũng có thể tăng cường thêm rau củ bào bữa phụ của bé. Trong đó mẹ hãy ưu tiên kết hợp với các loại rau, trái cây để trở thành món ăn vặt thơm ngon, tốt cho sức khoẻ của bé. Bởi sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn, không những giúp hệ tiêu hoá của bé khoẻ mạnh mà còn kích thích bé thèm ăn và ăn ngon miệng hơn, từ đó ăn được nhiều rau, trái cây hơn.

Hãy cho bé cùng vào bếp

Nếu có nhiều thời gian, mẹ hãy để bé vào bếp, tham gia vào quá trình chế biến món rau. Mẹ có thể gợi ý cho bé tưởng tượng và sắp xếp bức tranh rau củ của riêng mình như: Những bông hoa xinh xắn từ củ cà rốt, những lùm cây bé xinh từ súp lơ xanh, viên đá khổng lồ từ khoai tây… Việc được tự tay chế biến các món rau sẽ giúp bé hứng thú thưởng thức thành quả của mình và ăn được nhiều hơn.

Người lớn hãy làm tấm gương tốt

Bạn không thể ép trẻ ăn rau trong khi chính bạn không để cho chúng thấy bạn cũng làm điều đó. Trong bữa cơm hãy cho con thấy bạn và các thành viên khác rất hứng thú với món rau xanh, hãy để bữa cơm sinh động hơn với những câu hỏi như: Đây là rau món gì? Ăn tốt cho cái gì? Ai thích ăn nhất?…

Ngoài những tuyệt chiêu trên, mẹ đừng quên tìm hiểu và bổ sung loại sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mẹ hãy chọn loại giàu năng lượng, tăng cường các vi chất như Kẽm, Lysine, vitamin nhóm B nhằm kích thích vị giác để bé yêu ăn ngon miệng, từ đó bé sẽ tích cực ăn rau củ hơn.

Bên cạnh đó, sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh còn hỗ trợ đẩy lùi các vấn đề tiêu hóa nhờ tăng cường chất xơ tự nhiên FOS. Có như vậy, mới giúp bé yêu khỏe mạnh, phát triển một cách toàn diện.