Suy dinh dưỡng là tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ, khiến các mẹ không khỏi lo lắng, tìm mọi cách để khắc phục giúp con.

Với những trẻ này, khẩu phần ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cung cấp cũng như bù đắp các dưỡng chất thiếu hụt. Vì thế, khi nấu ăn cho con mẹ cần đảm bảo những nguyên tắc dưới đây, đồng thời kết hợp bổ sung sữa cho trẻ suy dinh dưỡng.

Tăng cường chất dinh dưỡng

Thức ăn cho các bé cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và càng đa dạng càng tốt. Mẹ nên lưu ý chọn những thực phẩm phù hợp với độ tuổi của trẻ để hỗ trợ cho việc tiêu hóa, hấp thu. Ngoài ra, khi chế biến đồ ăn cho những trẻ này, mẹ nên cắt nhuyễn, nấu thật mềm và nêm nếm phù hợp với khẩu vị của các bé. Mẹ hãy ưu tiên bổ sung trứng, món thịt cá băm, các loại rau cắt nhỏ khi chế biến đồ ăn cho con.

Thêm dầu mỡ vào món ăn của bé

Mẹ có biết, dầu mỡ cung cấp một lượng năng lượng gấp đôi chất bột và các chất đạm, chưa kể đây còn là dung môi hòa tan vitamin E và vitamin D giúp trẻ hấp thu các dưỡng chất này dễ dàng hơn. Vì thế, khi nấu bột hoặc cháo cho con, mẹ nhớ thêm 1-2 muỗng dầu ăn hoặc mỡ.

Nấu cháo đặc cho bé

Khi cho ăn cháo loãng, bé có thể ăn được nhiều hơn, nhưng chủ yếu lại là cung cấp nước cho cơ thể, trong khi năng lượng mà trẻ hấp thu được rất ít, chưa kể còn diễn ra tình trạng biếng ăn chậm lớn. Tuy nhiên, nếu nấu quá đặc sẽ khiến cho trẻ khó ăn, vì thế, tốt hơn hết mẹ nên nấu cháo cho con có độ đặc vừa phải và chú ý mùi vị thật hấp dẫn để kích thích vị giác của con.

Tăng cường bữa phụ

Nếu trong bữa chính, trẻ ăn ít mẹ có thể tăng cường thêm các bữa phụ để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé. Chưa kể, khi chia nhỏ khẩu phần ăn thành 5-6 bữa thay vì 3 bữa chính, các bé không có cảm giác phải ăn nhiều mỗi bữa hay là bị cố ép ăn.

Bữa phụ nên được bắt đầu trước các bữa ăn chính khoảng 2 tiếng đồng hồ. Trong bữa phụ mẹ có thể ưu tiên bổ sung sữa và sữa chua, các loại hoa quả cho bé, các thực phẩm này sẽ giúp bé ngủ ngon hơn đấy mẹ ạ.

Không ép trẻ ăn

Việc ép ăn chỉ khiến trẻ sợ ăn, nôn trớ, lâu dần sẽ dẫn tới tình trạng biếng ăn. Vì thế, mẹ hãy để cho trẻ ăn vừa với sức, không nên ép con ăn hết khi bé đã chán.

Ngoài những giải pháp trên, mẹ có thể kết hợp bổ sung sữa cho trẻ suy dinh dưỡng. Loại sữa cho trẻ suy dinh dưỡng mẹ nên chọn là loại giàu năng lượng, có tỷ lệ đạm đường béo phù hợp giúp hỗ trợ tăng cân nhanh, đồng thời tăng cường kẽm, lysine, vitamin nhóm B giúp kích thích vị giác, để trẻ cảm thấy ngon miệng. Có như vậy, mới giúp trẻ có những bữa ăn ngon, hấp thu được nhiều dưỡng chất cần thiết để nhanh chóng thoát khỏi chứng suy dinh dưỡng.