Sắt là nguyên tố cấu tạo nên tế bào hồng cầu hemoglobin giúp đưa oxy đến nuôi các bộ phận trên cơ thể. Thiếu sắt là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu máu. Tình trạng này ảnh hưởng đến mức năng lượng của trẻ, khiến con luôn uể oải, mệt mỏi.

Ngoài ra, thiếu máu do thiếu sắt sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và hành vi ứng xử của trẻ. Bởi vậy, mẹ cần chú ý bổ sung sắt cho con bằng những thực phẩm dưới đây, đồng thời tăng cường thêm sữa Nutrient Kid cho bé.

Thịt bò

Thịt bò là nguồn cung cấp sắt vô cùng phong phú, trong 100g thịt bò nạc có thể cung cấp 3,1mg sắt tương đương 21% lượng sắt cần thiết giúp cải thiện lượng Hemoglobin cho cơ thể. Mẹ lưu ý cho con ăn thịt nạc bò nhiều hơn phần mỡ bởi hàm lượng sắt trong đó nhiều hơn.

Gan

Gan gà, lợn, bò đều chứa hàm lượng sắt cao. Trong 100g gan lợn cung cấp 12mg sắt, 100g gan gà cung cấp 10mg sắt và 100g gan bò cung cấp 6,5mg sắt. Tuy nhiên, khi chế biến gan cho con, mẹ cần lưu cần rửa thật sạch, bóp sạch máu đọng, nấu chín hẳn mới cho trẻ ăn, có như vậy mới loại bỏ bớt độc tố.

Hải sản

Cua, tôm, trai, hàu, sò, ngao, cá thu, cá hồi… chứa nhiều sắt, là lựa chọn hàng đầu cho những trẻ thiếu sắt. Trong 100g cua đồng có tới 4,7mg sắt; 100g cua biển chứa 3,8mg sắt; 100g tôm khô có tới 4,6mg sắt… Ngoài ra, các loại hải sản còn chứa nhiều vitamin B12, cũng là vitamin rất cần thiết giúp khắc phục tình trạng thiếu máu.

Khoai tây

Trong 100g khoai tây chứa tới 3,2mg sắt, vì thế, đây cũng là thực phẩm không nên bỏ qua trong thực đơn bổ của trẻ. Mẹ nên ưu tiên cho con ăn khoai tây nghiền, ninh xương… hạn chế dùng khoai tây rán vì khoai tây rán là “thủ phạm” có hại cho sức khỏe do nó chứa nhiều chất béo bão hòa từ dầu.

Bông cải xanh

Trong 100g bông cải xanh chứa tới 2,7mg sắt, ngoài ra, bông cải xanh còn giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C còn chứa rất nhiều sắt hỗ trợ cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Ngoài bông cải xanh, các loại rau màu xanh đậm khác như: Cần tây, rau ngót, rau bí, rau cải xanh, cải xoong… cũng rất giàu chất sắt và các vitamin cần thiết cho khả năng hấp thụ sắt của cơ thể, mẹ nên thường xuyên cho con ăn.

Các loại đỗ

Các loại đỗ như đỗ tương, đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ xanh rất giàu chất sắt, bên cạnh đó chúng cũng rất giàu molypden – một khoáng chất cần thiết cho việc hấp thụ sắt và phát huy chức năng enzym.

Mía

Mía rất giàu các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi, kẽm… trong đó hàm lượng sắt là cao nhất. Bên cạnh đó, mía cũng giàu vitamin, protein, axit hữu cơ… những chất có lợi cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, mẹ đừng quên cho bé ăn mía để bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Ngoài những thực phẩm trên, để tăng cường sắt cho con mẹ có thể cho bé sử dụng sữa Nutrient Kid cho bé. Sữa Nutrient Kid cho bé giàu sắt, kẽm, axit folic rất cao, đây đều là những chất rất cần thiết cho quá trình tạo máu. Bên cạnh đó, sản phẩm còn bổ sung lysine, vitamin nhóm B giúp kích thích vị giác, giúp bé hết biếng ăn, phát triển toàn diện.