Những dưỡng chất giúp trẻ phát triển toàn diện

Những dưỡng chất giúp trẻ phát triển toàn diện

Để giúp bé yêu khỏe mạnh, phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ, khẩu phần ăn hàng ngày cần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Mẹ cần nắm được các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường cho con, đồng thời tìm và bổ sung loại sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

Protein

Do đang trong độ tuổi phát triển và có nhu cầu hình thành các tế bào mới lớn nên lượng Protein mà trẻ cần lớn hơn người lớn. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung các thực phẩm giàu Protein như cá, các loại thịt, đậu, trứng, các loại hạt và sữa chua… để tương cường các Axit amin thiết yếu quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của trẻ.

Chất béo

Chất béo bao gồm dầu, mỡ có vai trò rất quan trọng với cơ thể, là nguồn sản sinh năng lượng chính. Chất béo còn là dung môi hòa tan các loại vitamin A, D, E, K là những dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, những chất béo có cấu trúc như Photphatit, Xerebrozit, (đặc biệt là Lexithin) tham gia cấu tạo tế bào và dịch thể. Các axit béo không no như axit Linoleic, Axit arachidon-ic, DHA… là thành phần của các hợp chất có hoạt tính sinh học cao, là yếu tố cần thiết cấu tạo nên màng tế bào, các tổ chức liên kết, tổ chức thần kinh.

Song mẹ lưu ý nên bổ sung cho trẻ chất béo bão hòa tự nhiên như bơ hữu cơ, dầu dừa… và tránh xa chất béo chuyển hóa trong các thực phẩm chế biến sẵn như bánh rán, bánh quy, khoai tây chiên… Bởi chất béo chuyển hóa là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tim mạch và bệnh ung thư.

Canxi

Canxi đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thể chất của trẻ, đặc biệt với hệ xương, ngoài ra, nó còn giúp ổn định nhịp tim, ngăn ngừa các khối máu đông và hỗ trợ cho chức năng của hệ cơ. Nếu trẻ không được cung cấp đủ Canxi, cơ thể buộc phải lấy canxi từ xương để hoàn thành các chức năng khác, lâu dần sẽ gây ra bệnh loãng xương. Cha mẹ cũng cần chú ý không cho trẻ hấp thụ các thực phẩm chứa Caffeine bởi có thể gây ra tình trạng tiêu hủy Canxi có trong xương.

Mẹ có thể bổ sung Canxi cho trẻ bằng những thực phẩm như: Sữa, pho mát, bơ, sữa chua, hải sản, các loại rau màu xanh đậm…

Kẽm

Kẽm là vi chất quan trọng giúp trẻ giảm nguy cơ bị cảm lạnh, giảm tiêu chảy và nhiễm trùng đường hô hấp. Bổ sung Kẽm giúp trẻ mau lành các vết thương, chống lại tình trạng nhiễm trùng do chúng thúc đẩy cơ thể sản sinh tiểu cầu và bạch cầu, đặc biệt kẽm giúp tăng cảm giác ngon miệng, khắc phục tình trạng biếng ăn.

Mẹ có thể bổ sung Kẽm cho trẻ từ: Hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương, vừng, hạt điều, lạc, các loại đậu, trứng gà, hạnh nhân, rau cải xoong, rau mùi, hải sản, thịt bò…

Vitamin C

Vitamin C có khả năng kích thích sản sinh các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể ngăn ngừa nhiễm trùng tốt hơn, thúc đẩy hình thành Collagen trong xương và cơ bắp, giúp vết thương mau lành và hỗ trợ sức khỏe răng miệng.

Những thực phẩm giàu vitamin C mẹ nên tăng cường cho bé là: Dâu tây, kiwi, cam, chanh, bưởi, đu đủ, xoài, rau cải, rau chân vịt, bông cải xanh…

Vitamin D

Vitamin D giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng, phòng ngừa các bệnh tự miễn cho trẻ nhỏ. Vitamin D có nhiều trong các thực phẩm như trứng, cá chình, cá mòi và cá hồi, ngoài ra, mẹ đừng quên cho trẻ tắm nắng sớm để tổng hợp dưỡng chất này giúp xương chắc khỏe.

Vitamin E và Betacarotene

Beta carotene là tiền chất của vitamin A giúp chống oxy hóa, thúc đẩy cơ thể sản sinh các tế bào miễn dịch, bảo vệ trẻ khỏi tình trạng nhiễm trùng. Vitamin A và Betacarotene có nhiều trong: Xoài, đu đủ, dưa vàng, cà rốt, khoai lang, cà chua, dưa hấu, rau chân vịt, rau mùi tây… mẹ nên thường xuyên tăng cường cho con.

Chất xơ

Chất xơ là thành phần cực kì trong chế độ ăn uống của trẻ, giúp duy trì sức khỏe của đường ruột và hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch. Những thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt, trái cây, rau, các loại hạt…. sẽ giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa táo bón.

Để bổ sung được đầy đủ các dưỡng chất trên cho trẻ, ngoài cung cấp từ bữa ăn hàng ngày, mẹ có thể tìm hiểu và bổ sung loại sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Sữa giúp trẻ phát triển khỏe mạnh là loại giàu năng lượng, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu như: Protein, chất béo, chất xơ, vitamin A, C, E, Canxi, vitamin D… hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện, giúp bé yêu hay ăn, chóng lớn.